Lassen Sie sich auf einer Exkursion in die Theorie der Mykologie (Pilzkunde) und die Praxis der erfolgreichen Pilzsuche einführen. Unter fachkundiger Führung lernen Sie, den Waldboden mit Kennerblick abzusuchen und die gefundenen Speisepilze an Ort und Stelle zu bestimmen. Sie erfahren auch, wie Sie die Fundstücke aufbewahren und worauf Sie bei deren Verarbeitung in der Küche speziell achten müssen.